Bebidas Misioneras

Tragos con Caña Cachapé

Tarefero: 

1 parte Licor de Yerba Mate

1 parte Caña Cachape

1 parte de gaseosa Lima limón

1 parte de Hielo molido

Preparación:

En una coctelera mezclar todos los ingredientes y servir

Caña macho

3 Medidas de caña

1/2 Medida de Soda

1 Medida de Jugo de Limón

Preparación:

En un vaso mezclador mezclar la caña con el jugo de limón. Colar sobre la copa y añadir la soda hasta completar.

Aire de Monte

½ parte de Cointreau

½ parte de CañaCachape

1 parte de Jugo de Pomelo Rosado

Hielo molido

Preparación:

En una coctelera mezclar los ingredientes con el hielo y servir.

Cucaracha

Ingredientes:

Caña Cachape 50 ml

Licor de café 25 ml

Cubitos de hielo picados 4-6

1 palito de chocolate (para decorar)

Preparación:

En un vaso ancho poner el hielo triturado, la caña y el licor de café. Mover, servir y decorar.

Satanás

Ingredientes:

2/10 Granadina

4/10 Triple Sec

4/10 Caña Cachape

Preparación:

Poner los ingredientes en una coctelera de acero inoxidable y dejarlo en el fuego. Por ultimo vertir en un vaso.

Espanta Alma

Hojas de menta fresca

Azúcar (2 a 3 cucharaditas)

15 cc.jugo de limón

30 cc. Caña con ruda

Agua mineral gasificada

Preparación:

Poner en un vaso largo las hojas de menta, el azúcar y el jugo de limón y mezclar por unos minutos. Añadir hielo, la caña con ruda y terminar con agua mineral.

Agradecimientos

Diseño y elaboración de tragos

Cheff / Barman : Kike Kraus